Traditionelle ägyptische Gerichte – Ein Streifzug durch die Küche des Nils
Die ägyptische Küche ist geprägt von jahrtausendealter Geschichte, regionaler Vielfalt und orientalischen Aromen. Sie verbindet Einflüsse aus dem Nahen Osten, dem Mittelmeerraum und Afrika – und zeichnet sich durch vielfältige Gewürze, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und sättigende Getreidesorten aus. Viele Gerichte sind einfach, aber unglaublich aromatisch und gehören fest zur ägyptischen Esskultur. Im Folgenden eine Auswahl […]
Traditionelle ägyptische Gerichte – Ein Streifzug durch die Küche des Nils Weiterlesen »


